Низкотемпературное хранение грузов

Активный рост мирового объема производства охлажденных и замороженных продуктов, которые нуждаются в поддержании особого температурного режима во время хранения и доставки потребителям, способствует поддержанию стабильного спроса на аренду низкотемпературных складов, предложение которых по-прежнему остается в дефиците. Значительным конкурентным преимуществом а рынке обладают современные высокотехнологичные склады-холодильники, оснащенные специализированным оборудованием и техникой, а также полной автоматизацией всех складских логистических процессов.

Таким образом, становится понятно, что использование современных, технически оснащенных холодильных складов для хранения и обработки продуктов питания, является необходимым условием для эффективной организации логистики и обеспечения необходимых запасов замороженных и охлажденных товаров.

Температурныесклады предназначены для хранения разнообразной номенклатуры товаров и представляют собой помещение с специально оборудованными низкотемпературными камерами. В зависимости от температурного диапазона выделяют:

  • Морозильные камеры с температурой от -25°С до -18°С. Они идеально подходят для хранения замороженного мяса, овощей, рыбы и полуфабрикатов, мороженого.
  • Холодильные камеры с температурой от 0°С до +8°С. Предназначены для хранения молочной продукции, фруктов и овощей, гастрономии и фармацевтики.
  • Универсальные склады – это помещения, где установлено специализированного оборудования с возможностью регулировки температурного режима. Таким образом, у владельцев склада появляется возможность оперативно изменять условия хранения при смене номенклатуры хранимых грузов.

Основные конструктивные особенности складов температурного хранения:

  • К складскому помещению предъявляются особые требования к обустройству полов. Конструкция пола должна быть обеспечена автоподогревом или иметь свайные основания. Это необходимо во избежание промерзания полаи появления трещин.
  • Наличие вспомогательных технических помещений: зарядные, компрессорная, пульт управления оборудованием.
  • Строительство низкотемпературного склада обходится владельцу значительно дороже, чем возведение склада сухого хранения и имеет более продолжительный срок окупаемости: 7-8 лет.
  • Повышенные требования к электросетям, так как нагрузка на них в разы превышает нагрузку в обычных сухих складах.
  • Необходимость утепления стен и кровли теплоизолирующими материалами; антикоррозийная обработка металлических поверхностей.

Будущее низкотемпературного хранения за современными складскими комплексами, предлагающими клиенту полный комплекс качественных логистических услуг! Строительство низкотемпературного склада осуществляется с учетом специфических требований к хранению охлажденной и замороженной продукции, и значительно превышают расходы на строительство обычных складских помещений.